ローマのPasta Museum周辺のホテル

トレビの泉に近いPiazza Scanderberg117番地にあるパスタ博物館を訪ねて、世界を飢餓から救うのはパスタであると考え始める人もいます。パスタ博物館はパスタに関するあらゆる疑問に答えてくれます。望んでいた以上に多くの情報を提供してくれるために、質問するのをためらう人もいるほどです。

パスタ博物館の展示物

パスタ博物館は、優れた博物館の例に漏れず、テーマについて深く、広く知識を提供してくれます。展示品はパスタのほか、パスタ製造のための機械や道具、パスタに関するアート（アンディ・ウォーホルはトマトスープの缶をアートにしたのですから、パスタも立派なアートになること間違いなし）、パスタの写真、パスタづくりの技術など。もちろん乾燥パスタの作り方のレッスンもあります。ご存知の通り、乾燥パスタは必要とあれば何年も保存することができます。

このパスタ乾燥法こそが、イタリア、パスタ業界が、パスタが将来、世界の貧困国を食糧難から救うかもしれないと考える理由のようです。パスタを乾燥させるには水と燃料が必要であることを考え合わせると、パスタが人類が求める食糧難に対する答えであるとは必ずしも言いきれませんが。

いずれにせよ、パスタ博物館は興味深い博物館です。全部で11の展示室にはパスタ文化に関する様々な展示品が陳列されており、10ユーロの入館料を払っても見る価値があります。Santi Corretti展示室には1154年に作られた書類が展示されており、それによると当時イタリアの4つの地方ですでにパスタづくりが行われ、乾燥パスタも製造されていたということです。これらの書類は、ほとんどイタリア語で綴られており、英語で短い要約が添えられています。その正確性については、今のところ誰も検証していません。

パスタ博物館のサイトが博物館についてうまく表現しています。「パスタ博物館では…おいしいパスタをフォークにからめて自分たちの口に運ぶという人々の日常的な動作の背景にあるものを理解し…パスタの伝統を伝えることに…総力をあげて努めています」とのこと。

パスタ博物館に行った後は、たいていの人が、パスタを食べにレストランに直行です！

パスタ博物館付近のホテル

トレビの泉、スペイン広場から100メートル足らず、パスタ博物館からは200メートル弱の場所にあるホワイト ホテル ローマ（White Hotel Rome）は、19世紀の建物を改装した４つ星ホテルです。コロッセオまで徒歩10分、バチカンまで徒歩15分という便利なロケーションです。